Гидроохлаждение

Технология гидроохлаждения появилась недавно на рынке Республики Молдова и используется для охлаждения сортов черешни. Используемый механизм чрезвычайно прост, но удобен, продлевая срок хранения партий черешни. Для фактического охлаждения фруктов используется струя холодной воды, что позволяет продлить срок хранения примерно на 30 дней. Это облегчает транспортировку фруктов как по стране, так и за ее пределами.

Гидроохлаждение позволяет охладить косточки черешни с 29-30 градусов до 4 градусов по сравнению со стандартным охлаждением в холодильнике. Fruit Agro располагает технологией гидроохлаждения, встроенной в линию сортировки и хранения, так что собранные фрукты остаются свежими и могут успешно экспортироваться или продаваться в стране.